Гостиничный, ресторанный, туристический бизнес

Ведущие специалисты гостиничного бизнеса уверены, что в ближайшие годы профессия отельера, уже популярная за рубежом, станет одной из самых востребованных в России. Это не удивительно, ведь должность отельера - это стабильно высокий заработок и престижная профессия! Потому и требования к отельеру предъявляются особенно высокие Для успешной работы мало обладать чёткими знаниями теории и практическими навыками, нужно ещё и уметь отлично управлять персоналом, разбираться в законодательстве, анализировать предложения и потребности рынка. Эти основополагающие, а также множество других важных для успеха дисциплин и знаний станут незаменимы как для успеха Вашего бизнеса, так и для повышения персональной профессиональной компетентности. Вы научитесь основополагающим для успешной работы отельера навыкам, познакомитесь с ключевыми стандартами обслуживания и изучите принципы оценки работы персонала гостиницы.

Менеджер по туризму

Даю согласие на обработку персональных данных Подать заявку Подайте заявку на обучение и получите прямо сейчас бесплатный доступ к демонстрационному уроку об 11 секретах от успешных отельеров для увеличения продаж гостиничных услуг! Профессия в сфере гостиничного бизнеса — перспективно и актуально Туристический бизнес в России и во всем мире, несмотря на определенную экономическую нестабильность, активно развивается в наши дни, и главным образом это способствует появлению гостиниц разного уровня и качества обслуживания.

К сожалению, не все владельцы отелей понимают, насколько важно для репутации гостиницы умение профессионально и грамотно управлять подразделениями и службами отеля. Для этого необходимо не только иметь представление об успешных примерах руководства известных сетей гостиниц и структуре служб отеля, но и детально разбираться в стандартах качества, требованиях к персоналу и дополнительных услугах, которые может предоставить отель.

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург . Успешный опыт личных продаж (продажа услуг, гостиничный бизнес, туристическое направление).

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем.

И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора. Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий. Интерьеры одних малых гостиниц нравятся людям творческих профессий, в других предпочитают останавливаться бизнесмены.

Но главное, в каждой гостинице такого класса номера оформлены в индивидуальном стиле. Основаная особенность гостиничного бизнеса малого формата - возможность создать индивидуальную атмосферу уюта и комфорта, клиент чувствует себя как дома, а такое ощущение в большой гостинице порой трудно получить даже за очень большие деньги. Малые отели позволяют оптимизировать объем предоставляемых услуг, оперативно контролировать их качество и количество, а также выбирать наиболее эффективное соотношение числа сотрудников и посетителей.

По уровню предоставляемых услуг в гостиничном бизнесе принято делить малые отели на демократичные и весьма любимые студентами хостелы, домашние отели, отели эконом- и бизнес-класса, а также апарт-отели.

Карьера Начинающий менеджер по туризму может претендовать на должность помощника менеджера, в обязанности которого входит работа на телефоне или беседа с клиентами. В дальнейшем он может стать менеджером по работе с клиентами. Средняя зарплата менеджера по туризму складывается из фиксированной части и процентов. Специалисты с опытом работы от пяти лет, имеющие свою клиентскую базу, могут рассчитывать на вдвое большую зарплату.

Курсы администраторов гостиниц в Санкт-Петербурге Краткая программа обучения «Курсы администраторов в Санкт-Петербурге»: Тема №1. Гостиничный и туристический бизнес, его место и роль в экономике.

Посмотреть все учебные заведения Испанские университеты С года вузы солнечного королевства стали открыты для иностранцев, что скоро привлекло студентов с разных стран и континентов — восточной Европы, России, Англии, США и Китая. Это в значительной степени повысило не только уровень образования, но и коэффициент спроса на испанские университеты. В году один вуз — университет Барселоны — попал в топ международного рейтинга , и 6 вузов состоят в топ Лучшие университеты Испании сконцентрированы в самых крупных городах — Мадриде и Барселоне.

На данный момент в стране насчитывается больше 70 аккредитованных государственных и частных вузов. Солнечная страна привлекает не только туристов, но и профессоров и студентов со всего мира — компания в местных вузах интернациональная и, по испанской традиции, дружелюбная. Особенности обучения в университетах Испании Помимо высших учебных заведений, для студентов технических специальностей существуют высшие технические училища, а для гуманитариев — университетские факультеты.

Учебные программы испанских вузов грамотно сочетают теорию с практикой, лекции с семинарами, лабораторными и т. В последние годы обучения университет обеспечивает студента практикой, а по окончании может посодействовать при трудоустройстве — большинство испанских вузов сотрудничает со многими работодателями. Помимо Болонской системы, испанцы также придерживаются Единой европейской системы , согласно которой обучение делится на так называемые кредиты — образовательные единицы или предметы, которые студент должен освоить в необходимом объеме.

Среди них есть обязательные и элективные курсы на выбор. На посещаемость преподаватели испанских вузов обычно смотрят сквозь пальцы, но с этим все же следует быть аккуратнее: Что совсем не удивительно, одним из самых популярных направлений подготовки в Испании является ведение туристического и ресторанного бизнеса. Эта область также достаточно востребована в южно-европейском королевстве:

Лучшие школы гостиничного бизнеса

Ассортимент и тематика курсов совершенствуются, разрабатываются новые виды обучения. На курсах можно повысить квалификацию, освоить новую профессию. Преимущество курсов в их практической направленности. Для преподавания приглашаются опытные специалисты-практики. На занятиях даются практические знания, необходимые для работы.

Актуальные программы online обучения для туристического бизнеса. Обучение для начинающих специалистов, и для профи, желающих добиться .

Бизнес-администрирование в международном гостиничном бизнесе Международный гостиничный бизнес Маркетинг в области туризма класса люкс 7. Оксфорд, Великобритания 7 место в рейтинге , 9 место в рейтинге , Крупный многопрофильный университет, включающий школу гостиничного дела, которая признана лучшей в Великобритании по результатам Национального студенческого опроса в В школе преподается более специализированных курсов, а также ведутся исследования по разным направлениям.

За 36 года своего существования школа открыла более 30 кампусов по всему миру. Все выпускники школы в течение первого года после выпуска начинают карьеру в гостиничном бизнесе. Все программы предусматривают сочетание теоретического обучения с практическими стажировками. Первое учебное заведение Австралии, ориентированное на подготовку специалистов в сфере гостиничного, туристического и ресторанного бизнеса. Великолепные пейзажи и комфортный климат привлекают в этот регион Австралии туристов со всего мира, и это идеальное место для школы гостеприимства.

Швейцарские методики обучения в сфере гостеприимства, основанные на практике и стажировках, считаются лучшими в мире и международные рейтинги показывают, что владельцы крупных гостиничных сетей считают эту модель самой эффективной. Кампусы и расположены в Швейцарии, Великобритании, Испании и Китае, однако, выбрав одну страну, студенты могут проходить стажировки и учиться по обмену и в других кампусах.

Курсы, семинары, тренинги по гостиничному бизнесу – обучение Санкт-Петербурге (спб)

Необходимость и значимость сотрудничества для оказания Японией технической и интеллектуальной поддержки Российской Федерации, включая проведение данной программы стажировки, неоднократно были подтверждены в принятых Правительствами Японии и России документах. Помимо этого, проведение данной стажировки вносит вклад в развитие японо-российских торгово-экономических отношений, а также в расширение объемов торговли и инвестиций между двумя странами.

Министерство иностранных дел Японии Исполнитель:

Обучение в Швейцарии отельному и туристическому бизнесу Высшее образование за рубежом; университеты, бизнес-школы, подготовка к.

Программа встреч подготовлена и реализована представительством Россотрудничества в Чехии. В году Федеральное агентство по туризму совместно с Российским государственным университетом туризма и сервиса проводит стажировку преподавателей и студентов в Чешской Республике с целью изучения организации и постановки здесь туристического бизнеса, повышения качества туристических услуг в интересах формирования конкурентоспособности туристической сферы России.

Рассказали о его истории, программах и условиях обучения. В заключение ответили на многочисленные вопросы. После презентации российская делегация осмотрела учебные классы и специально оборудованные аудитории для изучения гостиничного, ресторанного дела и сервисного обслуживания. Затем делегация посетила Высшую школу экономики Праги. На факультете международных отношений заведующая кафедрой туризма Либьена Яролимкова и преподаватель маркетинга Зузана Квиткова рассказали о работе кафедры и наиболее значимых научных проектах.

Пригласили к сотрудничеству в области научных исследований культурного наследия, совместного проведения научно-практических Летних школ в области курортного дела и совместных публикаций. После официальной части участники встречи обсудили конкретные вопросы преподавания маркетинга и ознакомились с учебными аудиториями. Во второй половине дня делегация посетила центральный офис Агентства по туризму Чешской Республики .

Руководитель отдела маркетинга Ян Отава ознакомил гостей с работой организации, рассказал о маркетинге и проводимых социологических исследованиях в области международного туризма, основах и принципах развития туристического рынка Чехии.

О компании

Высшая экономическая школа является структурным подразделением Санкт-Петербургского государственного экономического университета и одной из ведущих бизнес-школ страны. Высшая экономическая школа участвует в реализации различных федеральных и региональных программ и занимает одно из ведущих мест в России и первое место в Санкт-Петербурге по подготовке управленческих кадров для организаций народного хозяйства РФ.

После завершения подготовки в образовательных учреждениях участникам программы предоставляется возможность прохождения стажировки на профильных российских или зарубежных предприятиях. Программа содействует профессиональному и карьерному росту молодых руководителей. Примерно четверть выпускников отмечают быстрый должностной рост.

Рейтинг лучших школ гостиничного бизнеса в мире: где учиться гостиничному делу, программы и Санкт-Петербург А по оценкам World Tourism Organization UNWTO, объем туристической отрасли сопоставим с Ежегодно в школе проходят обучение около студентов из 90 стран мира. 2.

Эта комплексная, интегративная специальность требует глубоких знаний в области экономики, маркетинга, менеджмента, туроператорской и турагентской деятельности, теории управления, психологии, культурологии, профессиональной коммуникации, информационных технологий, делопроизводства, иностранных языков, связей с общественностью, рекламы и др.

В настоящее время кафедра осуществляет подготовку специалистов по следующим направлениям: Первые билигвальные группы появились в году. В настоящее время таких группу пять. Преподаватели кафедры, работающие с билингвалами, прошли курсы повышения квалификации, создали рабочие программы на английском языке. Студенты слушают лекции, отвечают на семинарах, готовят доклады и презентации, защищают проекты на английском языке. Билингвальное обучение способствует совершенствованию языковых знаний и навыков студентов, полноценно готовит их к зарубежным стажировкам и общению с носителями языка.

В году состоялся первый выпуск студентов билингвальной подготовки. Лабораторная база кафедры, оснащенная новейшим технологическим оборудованием, позволила организовать проведение чемпионата в соответствии с международными стандартами сервиса. В апреле г. В мае г. В конце сентября г. Выпускники кафедры имеют возможность работать в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, в санаторно-курортных учреждениях, развлекательных комплексах и т.

Кафедра сотрудничает с ведущими предприятиями сферы сервиса и туризма:

Бизнес на обучении за рубежом